鸡排冷藏可以保存多久?

鸡排冷藏可以保存3到5天。新鲜鸡排用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，能保持肉质鲜嫩。超过5天建议冷冻，避免变质。冷藏时温度要控制在4度以下，细菌繁殖会变慢。开封的鸡排最好尽快吃完，反复加热口感会变差。

冷冻保存鸡排能放3个月左右。低温让鸡排保持原有风味，但时间太长肉质会变干。解冻时提前拿出放冰箱自然解冻，不要用热水泡，容易流失汁水。鸡排变色或发黏就不能吃了，健康第一。