洗碗机热风烘干会造成二次污染吗?

洗碗机热风烘干确实存在二次污染风险。烘干过程中，残留的细菌和霉菌可能被热风吹散到餐具表面，尤其是密封不严时。潮湿环境还容易滋生微生物，导致餐具再次污染。建议使用高温消毒模式或及时取出餐具晾干，减少污染机会。

洗碗机烘干后需注意清洁维护。过滤网和喷淋臂要定期清洗，避免食物残渣堆积。选择带紫外线杀菌功能的机型更安全，烘干前确保餐具无大块污物。使用后敞开门通风，保持机器内部干燥，也能降低二次污染风险。