智能电饭煲蒸饭需要多久?

智能电饭煲蒸饭一般需要20到40分钟，具体看米量和水量。白米加水后按下煮饭键，机器会自动控制时间和火力。糙米或杂粮需要更长时间，可能要50分钟以上。蒸饭时不要中途打开盖子，会影响口感和熟度。

不同电饭煲功能差异大，智能型号能根据食材调整时间。新米比陈米熟得快，水量多时耗时增加。蒸好后焖5分钟再开盖，米饭会更松软。现代电饭煲还预约功能，提前设置好时间就能自动煮饭。