三鲜面是哪三样东西?

三鲜面里的三鲜一般指猪肉、虾仁和鸡蛋。猪肉切成薄片，虾仁Q弹鲜美，鸡蛋炒成嫩滑的蛋花，这三样搭配让面条特别香。有些地方还会用鱼丸、香菇或青菜代替，但猪肉、虾仁和鸡蛋是最常见的组合。

三鲜面是江南地区的经典美食，汤头用猪骨和鸡架熬制，加上三样鲜料，味道鲜得让人停不下来。一碗热腾腾的三鲜面，配上葱花和香菜，吃得人浑身暖和。很多早餐店和面馆都有这道菜，价格实惠，分量足，深受大家喜爱。