鲟鱼怎么样养殖的?

鲟鱼养殖需要干净的水源和适宜的温度，水温保持在15到25度最佳。鱼苗阶段每天喂食专门的浮游生物，长大后改吃小鱼虾和人工饲料。养殖密度要合理，每立方米水体放养20到30尾，定期清理池塘保证水质。鲟鱼生长缓慢，一般需要3到4年才能达到商品规格。

鲟鱼养殖周期长，投入成本较高，但市场价值也不错。养殖户要监控水质变化，防止疾病传播。成年鲟鱼可以产卵，人工孵化技术已经成熟。野生鲟鱼数量稀少，人工养殖能有效保护这一珍贵物种。目前国内鲟鱼养殖规模逐年扩大，年产量可达数万吨。