时间:01-17人气:16作者:唱情歌的人
普洱茶饼里的黄色丝带其实是金花菌,学名冠突散囊菌。这种菌种在发酵过程中自然生长,对茶叶有益。茶饼压制时丝带会留下痕迹,方便区分批次。金花菌能提升茶汤口感,让茶汤更醇厚顺滑,存放时间越长效果越好。
黄色丝带并非添加物,而是普洱茶陈化过程中的正常现象。优质普洱茶饼常有金花出现,说明发酵环境适宜。丝带不影响饮用,反而证明茶叶品质好。消费者选购时可以留意丝带,但不必过分追求,茶饼本身的香气和口感更重要。
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