浙江衢州有什么美食吗?

衢州美食丰富多样，最有名的是三头一掌：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。街头巷尾还能尝到衢州烤饼、水晶糕、龙发糕，还有衢州拌面和衢州炒粉。这些小吃味道独特，价格实惠，游客来了都要尝尝。

衢州人爱吃辣，菜式偏麻辣，比如衢州烤鱼、衢州酱鸭、衢州腊肠。夏天有衢州冷饮，冬天有衢州火锅。衢州农家乐的土菜也受欢迎，土鸡煲、野菜汤、竹笋烧肉，新鲜又美味。