螺旋藻属于什么藻类?

螺旋藻属于蓝藻门的一种，是一种单细胞藻类，富含蛋白质、维生素和矿物质。螺旋藻在温暖的水域中生长迅速，常被制成营养补充剂，供人类食用。螺旋藻的颜色呈蓝绿色，因为含有叶绿素和藻蓝素。这种藻类在自然界中分布广泛，人工养殖也很常见。

螺旋藻的蛋白质含量很高，每100克干藻含有50克以上蛋白质。螺旋藻还含有多种氨基酸和抗氧化物质，对健康有益。螺旋藻在食品、饲料和医药领域都有应用，是一种重要的经济藻类。科学家们研究螺旋藻，希望开发更多健康产品。