鲜花饼是哪个民族美食?

鲜花饼是云南彝族的传统美食，主要用玫瑰花、蜂蜜和面粉制成。这种点心外皮酥脆，内馅香甜，当地人常当作茶点或礼品。制作时选用新鲜玫瑰花瓣，加入少量糖和坚果，口感丰富。鲜花饼已有上百年历史，是彝族饮食文化的重要代表。

彝族聚居在云南山区，气候适合玫瑰生长，当地姑娘从小学习制作鲜花饼。这种点心不仅美味，还寓意吉祥，常用于节日庆典。如今鲜花饼已成为云南特色小吃，游客到访必尝。传统工艺保留至今，每块饼都凝聚着彝族人的智慧与匠心。