干豆丝的保质期多久?

干豆丝的保质期一般在6个月到1年左右，具体要看包装是否密封完好。存放时需放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。开封后的干豆丝要尽快吃完，最好在1周内用完，否则容易受潮变质。

干豆丝的主要原料是绿豆或黄豆，经过晾晒加工后水分极少，所以能保存较长时间。但保存不当会发霉或生虫，购买时要检查生产日期。自制干豆丝保质期较短，建议3个月内食用完毕，以确保口感和安全。