芒果可以放冷库保鲜吗?

芒果可以放冷库保鲜，低温环境能延长保存时间。冷库温度控制在10到15摄氏度最合适，湿度保持在80到90之间。芒果放冷库前要挑选完好无损的果实，避免磕碰损伤。冷库里的芒果能存放20到30天，比常温保存多出一倍时间。冷库保鲜的芒果颜色和口感变化很小，依然能保持新鲜。

芒果放冷库时要注意几个细节。不能和其他水果混放，因为芒果会释放乙烯气体。冷库要定期通风换气，防止异味影响芒果品质。取出冷库的芒果要慢慢升温，避免温差过大导致变质。冷库保存的芒果适合批量采购，家庭少量保存用冰箱冷藏室更方便。