铁杆庄稼指水果吗?

铁杆庄稼不是指水果，而是像土豆、红薯、玉米这类耐储存的粮食作物。这些作物产量高，能长期保存，在困难时期可以充当主食，帮助人们度过粮食短缺的时期。土豆和红薯富含淀粉，玉米则能磨面做主食，都是重要的救命粮。

水果虽然营养丰富，但容易腐烂，无法长期保存，产量也不稳定。铁杆庄稼强调的是可靠性和耐储存性，而水果更多是季节性的补充食物。在灾年或粮食危机时，铁杆庄稼能提供稳定的食物来源，水果则难以承担这个角色。