时间:01-19人气:11作者:乖乖公主
广东粽子叶主要有柊叶、芭蕉叶和荷叶三种。柊叶宽大厚实,包裹粽子不易破裂;芭蕉叶清香淡雅,增添粽子风味;荷叶带有独特香气,让粽子更有层次感。这三种叶子各有特色,都是广东人包粽子的传统选择。
广东人包粽子偏爱天然植物叶子,柊叶最常见,芭蕉叶次之,荷叶偶尔使用。这些叶子不仅环保,还能赋予粽子独特味道。不同叶子搭配不同馅料,如柊叶适合咸粽,荷叶适合甜粽,体现了广东人的饮食智慧。
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