酒吧的抵消是什么?

酒吧的抵消是指顾客用消费积分抵扣部分酒水费用。比如喝一杯啤酒攒10分，100分能换一杯免费鸡尾酒。抵消规则因店而异，有的限时段，有的限特定饮品。顾客常靠积分省钱，商家靠这个回头率。

抵消还能刺激多点单。顾客为凑积分多买小吃或饮料，单次消费就上去了。积分快到期时，有人专门来清空额度。抵消让酒水单价变低，但总支出往往更高，商家和顾客各得其所。