茉莉花茶是红茶吗?

茉莉花茶不是红茶，它属于再加工茶类。茉莉花茶以绿茶为茶坯，加入新鲜茉莉花窨制而成，既有绿茶的清香，又有茉莉花的芬芳。制作过程中需要多次窨花，工艺复杂，成品茶汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘。

红茶则是全发酵茶，如正山小种、金骏眉等，茶汤红艳，滋味醇厚。茉莉花茶和红茶的制作工艺、风味特点完全不同，两者属于不同的茶类。茉莉花茶因花香独特，深受人们喜爱，常作为日常饮品。