金花茶直接晒干可以吗?

金花茶直接晒干可以，但效果不如专业烘干好。阳光暴晒会让部分营养流失，颜色也会变暗。新鲜茶叶需要摊开晾晒，每天翻动几次，大约3-5天就能干透。晒干后的茶叶密封保存，能放半年左右，但香气会慢慢变淡。

专业烘干机温度控制在60度左右，能更好保留金花茶的色泽和营养成分。家庭没有设备的话，自然晒干是最简单的方法。晒干时注意防雨防潮，避免发霉变质。金花茶泡茶时，用晒干的茶叶同样能泡出金黄色茶汤，只是味道会稍淡一些。