农村自己榨的花生油保质期是多久?

农村自己榨的花生油保质期一般6到12个月，具体看储存条件。油要放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。开封后最好3个月内用完，时间长了容易变质，产生哈喇味。没开封的油能放久些，但也要注意密封，别让空气进去影响品质。

自家榨的花生油没有添加剂，保质期比买来的短。榨好后过滤干净，杂质少能放久些。油瓶别用塑料的，玻璃瓶最好，每次用完拧紧盖子。温度高或潮湿的地方，油容易坏，夏天要格外小心。