70元一斤红薯是什么品种?

70元一斤的红薯品种是烟薯25号，这种红薯烤熟后甜如蜜，糖心流油，口感软糯。烟薯25号生长在山东烟台，种植时需要沙质土壤和充足光照，所以产量较低，价格自然昂贵。这种红薯适合直接烤着吃，也可以做成甜品，深受消费者喜爱。

烟薯25号红薯表皮呈紫红色，肉色金黄，切开能看到明显的糖线。它的甜度比普通红薯高很多，每100克含糖量可达20克左右。由于种植条件苛刻，每年产量只有几千吨，市场上供不应求，因此售价较高。不过，它的营养价值也很丰富，富含维生素和膳食纤维。