车厘子冬天是常温保存还是放冰箱?

车厘子冬天最好放冰箱保存，低温能延长保鲜时间。常温下容易变质，尤其是天气暖和的时候。冰箱冷藏温度控制在0到5度之间最合适，可以放7天左右。记得不要洗后再放，水分会加速腐烂。用保鲜盒或纸袋装好，避免挤压。

新鲜车厘子买回家后，尽快吃完口感最好。如果打算放久些，可以冷冻保存，但解冻后会变软。冰箱里别和其他水果混放，乙烯气体会让车厘子熟得更快。每天检查一下，挑出软烂的，避免影响好的果实。