蘑菇有没有农药?

蘑菇种植过程中很少使用农药，因为蘑菇生长环境湿度高，农药残留风险大。农户多采用物理防治和生物防治，比如用紫外线灯杀菌，或引入天敌昆虫。市场上多数蘑菇经过严格检测，农药残留量极低，基本可以忽略不计。

野生蘑菇完全不用农药，但可能受污染。人工蘑菇在温室里培育，土壤和水源都经过处理，确保安全。消费者购买时选择正规渠道，清洗后食用更放心。蘑菇本身营养丰富，是健康食材，无需过度担心农药问题。