灶口朝向是指人面向还是背向的?

灶口朝向指的是人做饭时面对的方向，比如灶口朝南就是人面向南方炒菜。灶口朝向影响厨房布局，也关系到通风和油烟排放。常见的灶口朝向有东、南、西、北四个方向，具体选择要看厨房空间和习惯。有些家庭喜欢灶口朝北，这样阳光不会直射灶台。

灶口朝向还和风水有关，传统上认为灶口朝向财位更好。现代厨房更注重实用性，灶口朝向要避开冰箱和水源。一个合理的灶口朝向能让做饭更顺手，减少油烟扩散。比如小厨房常选灶口朝东，这样炒菜时油烟不会飘向客厅。