螃蟹什么时候开始卖最好?

螃蟹每年秋季最肥美，这时候卖最好。中秋前后螃蟹黄多肉厚，价格也合适。清明前后螃蟹刚上市，个头小但新鲜，价格便宜。夏季螃蟹瘦，没人买。冬季螃蟹少，价格贵。每年9月到11月是卖螃蟹的黄金时间，能赚最多钱。

螃蟹上市时间看产地。南方螃蟹早，北方螃蟹晚。阳澄湖大闸蟹9月开捕，宁波梭子蟹7月就有。养殖户每年8月就开始准备卖螃蟹，批发商提前订货。菜市场每天早上螃蟹最新鲜，下午便宜些。想卖螃蟹，得赶在旺季进货，错过时间就亏本。