红薯和辣椒能挨着种植吗冬天?

红薯和辣椒冬天可以挨着种植，红薯喜欢温暖湿润的环境，辣椒也耐寒，两者生长需求相似。红薯藤蔓能覆盖地面保持土壤湿润，辣椒植株矮小不会遮挡阳光，这样种植节省空间。红薯收获后辣椒还能继续生长，互相不影响产量。

红薯和辣椒混种时要注意排水，冬天土壤不能积水。红薯块茎埋在土里，辣椒结果挂在枝上，病虫害也不容易互相传染。农民朋友可以在自家菜园尝试这种种植方式，既方便管理又能充分利用土地资源。