大姜收获前多少天停止施肥?

大姜收获前30天左右就要停止施肥，这样能让姜块长得更饱满。施肥太晚会让姜块发叉或者口感变差，影响品质。农民一般会根据天气和姜的长势调整时间，确保收获时姜又大又好。

停止施肥后，姜会自然积累养分，颜色也会更鲜亮。有些地方还会提前20天断水，让姜更耐储存。经验丰富的农户知道，把握好停肥时机是种出优质姜的关键。