土豆土壤温度多少可以开始种植?

土豆喜欢凉爽的天气，土壤温度达到5摄氏度以上就能开始种植。最佳温度是10到15摄氏度，这时候土豆发芽快，长得好。温度太高容易烂种，太低又发芽慢。农民可以用温度计测土温，确保合适再下种。

土豆生长期需要稳定温度，20到25摄氏度最理想。夏天超过30摄氏度，土豆会停止生长，块茎变小。种植时要注意土壤湿度，太干太湿都不行。选疏松肥沃的土，加上有机肥，土豆才能结得多。