芹菜冬天放室外可以吗?

芹菜冬天放室外可以，只要温度不低于零下5摄氏度。芹菜能耐寒，短期低温不会冻坏，但长时间暴露在严寒中会变软腐烂。室内保存更保险，用保鲜膜包好放冰箱能放两周。室外存放时，最好用旧棉被或泡沫箱遮挡保暖。

室外存放芹菜要注意防风防冻，可以挖浅沟埋入土中，或者用秸秆覆盖。北方地区冬季寒冷，建议把芹菜移到阳台或楼道避风处。南方冬季温和，直接放在阳台没问题，但要避免雨雪浸泡。新鲜芹菜买回家别洗水，直接存放能延长保鲜期。