客家人到底是什么族人呢?

客家人是汉族的一个分支，主要分布在广东、福建、江西等地。他们讲客家话，保留了许多古老的文化习俗，比如围屋建筑和客家山歌。客家人历史上多次迁徙，形成了坚韧团结的性格特点。

客家人以农耕为主，擅长种植水稻和茶叶。饮食方面喜欢酿豆腐和梅菜扣肉，逢年过节会打糍粑、做艾粄。客家文化融合了中原传统和南方特色，成为中华文化的重要组成部分。