桃子能放在冰箱保存吗?

桃子可以放进冰箱保存，但最好先放一两天再冷藏。新鲜桃子放在室温下能继续成熟，口感更甜。冷藏能延长保存时间，但会让桃子变硬，香味变淡。冰箱温度设置在4度左右最合适，能放5到7天。

桃子保存前别洗，沾水容易腐烂。可以用纸巾包好再放冰箱，吸收多余水分。熟透的桃子适合直接吃，半生的桃子放室温更快成熟。如果桃子太多，也可以切片冷冻，做成果酱或冰沙也很不错。