临朐特产柿子是什么品种?

临朐特产柿子主要是盘柿和牛心柿两种。盘柿果实圆大，果皮橙红，甜汁多，耐储存；牛心柿形似牛心，果肉细腻，口感软糯，糖分高。当地还种植磨盘柿、脆柿等品种，这些柿子可鲜食，也能加工成柿饼、柿子醋等产品，深受人们喜爱。

临朐的柿子种植历史悠久，气候和土壤条件特别适合柿子生长。每年秋季，柿子挂满枝头，成为当地一大景观。柿子营养丰富，含有维生素和矿物质，既能当水果，又能入菜，用途广泛。当地农民还开发出柿子酒、柿子酱等衍生品，带动了经济发展。