泡茶多少茶叶合适?

泡茶时茶叶用量很关键，一般每杯茶放3到5克茶叶比较合适。绿茶和黄茶可以少放些，2到4克就能泡出清香；红茶和乌龙茶需要多放些，4到6克才能充分释放味道。茶壶泡茶的话，按壶容量计算，每100毫升水配1到2克茶叶即可。个人口味也能调整用量，喜欢浓茶就多放些，淡茶就少放些。

茶叶用量过多会让茶汤变苦变涩，过少则味道寡淡。新手可以先用标准量尝试，再慢慢调整到自己喜欢的浓度。泡茶时水温也会影响茶叶用量，高温水可以少放些，低温水需要多放些。不同茶叶的密度不同，同样体积的茶叶重量可能差2到3倍，建议用电子秤称量更准确。