紫甘蓝可以放进冰箱冷藏吗冬天?

紫甘蓝能放进冰箱冷藏，冬天保存时用保鲜袋装好，避免受冻或脱水。冰箱温度控制在4度左右，能延长保鲜期，放2周依然脆嫩。记得别洗太早，吃前再洗，防止表面变黏。

冬天紫甘蓝怕冷，别放冷冻室，叶子会结冰烂掉。常温存放时，别放在暖气旁，通风阴凉处最多放3天。切开的部分用保鲜膜包紧，冰箱冷藏能再放5天，颜色依然鲜亮。