甘蔗存放冰箱可以吗?

甘蔗存放在冰箱里可以，低温能延缓水分流失，保持新鲜度。甘蔗削皮后用保鲜膜包好，能防止变干变硬，存放时间更长。冰箱湿度高，甘蔗不容易发霉，口感依然脆甜。但存放时间不宜超过5天，太久会影响风味。

甘蔗冷藏后食用更清爽，适合夏天解渴。冰箱温度控制在4度左右最佳，避免冻伤甘蔗。存放时不要切开，整根保存更好。甘蔗富含水分和糖分，冷藏后营养不会流失，但最好尽快吃完，避免细菌滋生。