藏红花分为几个等级?

藏红花根据花柱长度、颜色和完整度分为特级、一级和普通级。特级藏红花花柱完整，呈暗红色，香气浓郁；一级花柱稍短，颜色偏浅；普通级则花柱较短，颜色较淡，香气较淡。等级越高，价格越贵，药用价值也越高。

藏红花等级还与采摘时间和加工工艺有关。早秋采摘的花柱品质最好，手工挑选的等级更高。市场上常见藏红花分3克、5克和10克包装，特级每克价格可达上百元。消费者购买时可观察花柱颜色和韧性，辨别真伪优劣。