牛油果可以放冰箱存放吗?

牛油果可以放冰箱存放，但需要根据成熟程度调整。未成熟的牛油果最好放在室温下催熟，等变软后再冷藏，能延长保存3到5天。已经成熟的牛油果用保鲜膜包好放冰箱，能保存一周左右。冰箱低温可以减缓牛油果的成熟速度，避免过快变坏。

冷藏牛油果时要注意避免与其他水果混放，因为乙烯气体会加速变质。切开后的牛油果要撒点柠檬汁，用保鲜盒密封再放冰箱，能防止氧化变黑。如果牛油果已经发黑或出现异味，说明已经坏了，不能食用。正确存放能让牛油果保持新鲜和口感。