时间:01-18人气:14作者:不如不见
甜酒曲算酒,因为它含有酒精成分。甜酒曲发酵后会产生少量酒精,浓度一般在10度以下。甜酒曲常用来制作米酒,口感甜润,适合大多数人饮用。甜酒曲本身不是酒,但用它做的酒算酒。甜酒曲还含有糖分和氨基酸,营养丰富。
甜酒曲的用途很广,除了酿酒还能做甜品。甜酒曲制作的米酒可以直接喝,也能用来煮汤圆或炖鸡蛋。甜酒曲的酒精含量低,但过量饮用也会醉人。甜酒曲的历史悠久,是中国传统发酵食品之一。甜酒曲的制作需要控制温度和时间,否则会影响酒的品质。
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