新鲜生竹笋真空包装能保质多久?

新鲜生竹笋真空包装后，常温下可存放7天，冷藏能延长至15天，冷冻则可保存3个月。真空包装隔绝空气，抑制细菌滋生，但开封后需尽快食用，避免变质。竹笋富含纤维和维生素，保存不当会流失营养，影响口感。

真空包装的竹笋适合家庭储备，长途运输也能保持新鲜。选择包装完好、无破损的产品，注意生产日期。冷藏时避免反复解冻，冷冻后烹饪前需彻底解冻。正确保存能让竹笋脆嫩可口，营养不流失。