八月份能种菠菜香菜吗?

八月份能种菠菜香菜，但需要选择耐热品种。菠菜喜欢凉爽气候，高温时容易抽薹，可选用圆叶品种。香菜耐热性较差，需遮阴降温，早晚浇水保持土壤湿润。播种前用冷水浸泡种子，提高发芽率。

种植时避开中午高温，选通风良好的地块。菠菜生长期约30天，香菜约40天。合理密植，每穴2-3粒种子，出苗后间苗。注意防虫，可用辣椒水喷洒。及时采收，避免老化影响口感。