白糖酥饼是哪个地方的特产?

白糖酥饼是江苏苏州的传统糕点，历史悠久，口感酥脆香甜。制作时选用优质面粉、白糖和猪油，经多次折叠烘烤而成，外层金黄酥脆，内里层层分明，甜而不腻，深受当地人喜爱。苏州的茶馆里常配上一碟白糖酥饼，配上一杯香茗，成为经典的下午茶点心。

苏州的白糖酥饼工艺精细，每一块都需手工制作，耗时较长。当地师傅会严格控制火候，确保饼皮酥脆不硬，糖分均匀分布。这种酥饼不仅是日常零食，也是节庆时赠送亲友的佳品，体现了苏州人对美食的讲究和对传统的传承。