人参果是什么嫁接的果实?

人参果是用茄子、枸杞或者番茄等茄科植物的枝条嫁接培育的果实。嫁接时选用健壮的砧木，接穗来自优质人参果苗，经过精心管理后就能结出这种营养丰富的水果。这种嫁接方法能提高产量，增强抗病能力，让果实更饱满多汁。

人参果的嫁接技术已经非常成熟，农户们常用番茄或茄子的根系来支撑人参果的生长。嫁接后的人参果保留了茄科植物的生长优势，同时兼具人参果的独特风味。这种果实口感清甜，富含维生素，深受消费者喜爱，市场销量逐年增加。