粽子叶存放时间长吗?

粽子叶存放时间不长，新鲜叶子最好一周内用完。干叶子能放几个月，但要注意防潮发霉。存放时用袋子密封，放在阴凉干燥处。如果叶子变色或发黏，就不能再用了。

粽子叶放久了容易失去香味，影响粽子口感。买回来的叶子尽快处理，用开水烫过能延长保存时间。存放时避免阳光直射，也不要和其他食物混放。每次取用后记得封好口，防止受潮变质。