椰子是什么种类?

椰子是棕榈科植物，属于常绿乔木，树高可达25米。果实外层有坚硬的纤维壳，内含清甜的椰汁和白色果肉。椰子广泛生长在热带沿海地区，如海南、菲律宾和泰国等地，全年结果，一棵树每年能产几十到上百个椰子。

椰子的用途很多，椰汁可以直接饮用，果肉可榨油或制成干椰丝。椰壳能做成工艺品或燃料，椰子油还能用于烹饪和护肤。椰子树全身都是宝，根、叶、花都有实用价值，是热带地区重要的经济作物和食物来源。