电饭锅需要多久时间煮饭?

电饭锅煮饭一般需要20到40分钟，具体看米量和水量。白米煮得快，糙米或杂粮要更久。电饭锅先加热水，再慢慢焖熟米饭，中途不能打开盖子。煮饭时水量要合适，太多太慢太少会焦。

现代电饭锅有智能功能，能自动判断熟度，节省时间。老式锅要手动调时间，新手容易煮过头。煮饭前泡米能缩短时间，10分钟就能让米粒吸足水分。电饭锅省电又方便，家家户户都用它煮饭。