银杏树上结的白果是果实还是种子呢?

银杏树结的白果其实是种子，不是真正的果实。白果外面有肉质外种皮，里面才是硬壳包裹的种子，人们常说的“白果”指的就是这颗种子。银杏树是裸子植物，它的种子没有果肉包裹，和苹果、桃子这些果实不一样。

白果可以食用，但需要处理掉有毒的外种皮和胚芽。银杏树生长缓慢，一棵成年树能结几十公斤白果。白果在中医里也有药用价值，可以煮粥、煲汤，但每天吃几颗就够了，吃多了容易不舒服。