苦麦菜什么时候可以种?

苦麦菜在春季3月到秋季9月都能种植，最佳时间是清明前后。种子发芽需要15到25度，土壤保持湿润即可。生长期约60天，每周浇水2次，施肥1次就能长得很好。苦麦菜耐寒耐热，夏天遮阴也能生长，冬天覆盖薄膜能防冻。

苦麦菜适合阳台、花盆或菜地种植，播种后10天出苗。采收时从外往内摘叶子，留根继续生长能收3到4茬。病虫害较少，发现蚜虫用肥皂水喷洒就行。苦麦菜口感清苦，炒肉或煮汤都很美味，营养价值高。