红酒上面的木头是什么材质?

红酒瓶口的木头塞子一般是天然软木制成，这种材料弹性好、透气性强，能帮助酒液慢慢氧化，让口感更醇厚。软木塞来自栓皮栎树的树皮，一棵树每九年才能采一次，每棵树能活两百多年，产量稀少所以价格不便宜。

现在也有合成木塞、螺旋盖和玻璃塞替代品，但天然软木塞仍是高端红酒的首选。有些酒会用螺旋盖密封，完全隔绝空气，适合年轻饮用；而老牌酒庄坚持用软木，认为这是传统风味的保证。