一公斤工业辣椒有多少个辣度?

一公斤工业辣椒的辣度取决于辣椒品种和加工方式，比如朝天椒辣度高，每公斤可能达到50万辣度，而甜椒辣度低，只有几千辣度。工业辣椒粉经过研磨和筛选，辣度会更均匀，每公斤的辣度一般在10万到30万之间，具体数值要看辣椒的产地和成熟度。

辣椒的辣度由辣椒素含量决定，一公斤干辣椒含有的辣椒素越多，辣度就越高。不同产地的辣椒辣度差异很大，比如四川的辣椒辣度普遍高于云南的辣椒。工业辣椒经过加工后，辣度会更稳定，每公斤的辣度数值可以控制在特定范围内，满足不同需求。