不粘锅可以用电磁炉吗?

时间:01-17人气:16作者:本性狂野

不粘锅可以用电磁炉,但得看锅底是不是平的、能吸磁的。不锈钢、铁质的锅底能用,铝锅不行,得加个导磁片。电磁炉靠锅底发热,锅底不贴合的话加热慢还费电。

买不粘锅时最好选标注“电磁炉适用”的,这样用着更省心。老式不粘锅锅底薄,可能不太好用,新式的一般都兼容电磁炉。用的时候别空烧,容易坏锅涂层。

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