菠萝放在水中可以保存多久呢?

菠萝放在清水里能保存3到5天，每天换水一次可以延长保鲜时间。新鲜菠萝切开后容易氧化变黑，泡在水里能减缓这个过程。冰箱冷藏的话，用保鲜膜包好能放7天左右，但泡水保存更适合短期存放。

泡水保存菠萝时，水温最好在10度以下，高温会加速腐烂。整颗菠萝连皮泡水效果更好，切开的菠萝块要完全浸没。水质要干净，避免细菌滋生。如果发现菠萝发酸或发软，说明已经变质，不能继续食用。