鸽蛋冷藏多久还能孵化?

鸽蛋在冰箱冷藏环境下，保存时间不宜超过7天。温度保持在4摄氏度左右最佳，每天需转动蛋身1次，避免胚胎粘连。存放时可用保鲜膜包裹，防止水分流失。超过10天孵化率会大幅下降，15天后基本失去活性。

鸽蛋孵化需要持续21天左右，冷藏时间越长，成功几率越小。家庭保存时最好用专用蛋盒，避免与其他食物串味。若需长期保存，建议尝试-18摄氏度的冷冻，但解冻后存活率极低。新鲜鸽蛋孵化率可达80%，冷藏5天后降至50%以下。