满汉全席到底是怎么样的?

满汉全席是中国古代宫廷宴席的巅峰之作，汇集了满族与汉族的烹饪精华。菜品多达108道，包含山珍、海味、烤鸭、涮肉等，食材丰富多样。宴席分三天吃完，每道菜都讲究色香味俱全，展现了中国古代饮食文化的极致。

满汉全席起源于清朝乾隆年间，专为皇帝和贵族准备。宴席分为满菜和汉菜两大部分，满菜以烧烤、涮锅为主，汉菜以炒、炖见长。制作工艺精细，摆盘考究，体现了古代厨师的匠心。如今，这道宴席已成为历史，但依然被后人传颂为中华美食的瑰宝。